Gently Gose
Rossa, Sapida, Sicula
Birra ad alta fermentazione prodotta con fior di sale di Sicilia, fiori d’ibisco e coriandolo, dal peculiare colore rosa antico.
Grazie al mix di cereali e spezie emergono al naso note di coriandolo e fragolina di bosco.
In bocca il susseguirsi di toni minerali e aciduli confluiscono in un finale sapido.
Baltic Porter
da 4,80 €
Codice Articolo: BEER0005
Categoria: Birra ambrata
Tag: rosa, sapida, sicula
Luppolo
40%
Malto
60%
Luppolo
Malto
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Birra a bassa fermentazione dal colore nero impenetrabile.
Le sensazioni olfattive richiamano la panna cotta, il caffè e il cioccolato fondente.
In bocca è corposa, morbida, rotonda, con l’avena ad accentuarne il corpo.
Finale delicatamente amaro, essenzialmente donato dai malti tostati.
INGREDIENTI:
acqua, malto d’ORZO, AVENA, zucchero, luppolo e lievito
*in maiuscolo gli allergeni
alc: 6,2%
Amarezza IBU: 22
Crema catalana
Selvaggina
Ostriche
Cioccolato fondente
