Gently Gose
Rossa, Sapida, Sicula
Birra ad alta fermentazione prodotta con fior di sale di Sicilia, fiori d’ibisco e coriandolo, dal peculiare colore rosa antico.
Grazie al mix di cereali e spezie emergono al naso note di coriandolo e fragolina di bosco.
In bocca il susseguirsi di toni minerali e aciduli confluiscono in un finale sapido.
Belgian Tripel
da 4,80 €
Codice Articolo: BEER0005
Categoria: Birra ambrata
Tag: rosa, sapida, sicula
Luppolo
40%
Malto
60%
Luppolo
Malto
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Birra ad alta fermentazione dorata. Inconfondibile il profumo del lievito di provenienza belga
che dona note speziate e sentori di frutta matura: pesca, albicocca, pera.
Nel bicchiere si presenta con schiuma bianca e persistente e una leggera velatura.
All’assaggio la sua importante gradazione alcolica è ben celata, intuibile solo dal piacevole
calore che si sviluppa sorseggiandola. Estremamente godibile.
Formaggi stagionati
Cotechino e lenticchie
Farinata di ceci
Bollito misto
