Gently Gose
Rossa, Sapida, Sicula
Birra ad alta fermentazione prodotta con fior di sale di Sicilia, fiori d’ibisco e coriandolo, dal peculiare colore rosa antico.
Grazie al mix di cereali e spezie emergono al naso note di coriandolo e fragolina di bosco.
In bocca il susseguirsi di toni minerali e aciduli confluiscono in un finale sapido.
Pacific Ale
da 4,50 €
Codice Articolo: BEER0005
Categoria: Birra ambrata
Tag: rosa, sapida, sicula
Luppolo
40%
Malto
60%
Luppolo
Malto
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Birra ad alta fermentazione dal color oro antico e dalla schiuma densa e pannosa.
Il mix di luppoli australiani e americani le conferisce un bouquet olfattivo estremamente esotico
e balsamico.
Al palato l’ingresso biscottato cede il passo a toni che ricordano l’ananas, il mango, il frutto
della passione e confluiscono in un finale nettamente asciutto ed amaricante.
INGREDIENTI:
acqua, malto d’ORZO, luppolo, zucchero e lievito
*in maiuscolo gli allergeni
alc: 4%
Amarezza IBU: 31
Tartare
Verdure pastellate
